Nedan är sammansättningen av maten (Sojaprotein koncentrat, 58 % protein - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 355,16 kcal 1486,30 kJ | % av energin |
| Fett | 0,46 g | 0 % |
| Kolhydrat | 25,71 g | 30 % |
| Protein | 58,13 g | 70 % |
| Socker | 20,00 g | |
| Mättat fett | 0,05 g | |
| Salt | 7,64 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1486,30 kJ |
| fett, totalt | 0,46 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 177,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 24,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,08 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,20 g |
| fettsyror, mättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,18 g |
| fettsyror, totalt | 0,33 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 3,02 g |
| fiber, totalt | 5,50 g |
| folat, total | 340,00 ug |
| fosfor | 839,00 mg |
| järn | 10,78 mg |
| kalcium | 363,00 mg |
| kalium | 2202,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 25,71 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 315,00 mg |
| natrium | 3,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,72 mg |
| niacinekvivalenter | 14,66 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 2,58 g |
| protein, totalt | 58,13 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,16 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 3,10 g |
| salt | 7,64 mg |
| selen | 0,80 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 20,00 g |
| stärkelse, totalt | 5,71 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,32 mg |
| tryptofan | 835,00 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,00 mg |
| vitamin k, totalt | 0,00 ug |
| zink | 4,40 mg |