Nedan är sammansättningen av maten (Smördeg medelvärde, utan fyllning - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 441,68 kcal 1848,82 kJ | % av energin |
| Fett | 33,31 g | 68 % |
| Kolhydrat | 30,47 g | 27 % |
| Protein | 5,12 g | 5 % |
| Socker | 0,65 g | |
| Mättat fett | 17,63 g | |
| Salt | 878,97 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1848,82 kJ |
| fett, totalt | 33,31 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1720,50 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 352,70 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,52 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,08 g |
| fettsyror, mättade | 17,63 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,35 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,73 g |
| fettsyror, totalt | 32,83 g |
| fettsyror, trans | 1,98 g |
| fiber, olöslig | 1,05 g |
| fiber, totalt | 1,42 g |
| folat, total | 6,48 ug |
| fosfor | 129,10 mg |
| fruktos | 0,02 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,02 g |
| jodid (jod) | 4,66 ug |
| järn | 0,43 mg |
| kalcium | 114,06 mg |
| kalium | 71,13 mg |
| karotenoider, totalt | 94,30 ug |
| kolesterol (gc) | 39,46 mg |
| kolhydrater, digererbara | 30,47 g |
| laktos | 0,16 g |
| magnesium | 12,80 mg |
| maltos | 0,36 g |
| natrium | 344,96 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,37 mg |
| niacinekvivalenter | 1,15 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,36 g |
| protein, totalt | 5,12 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,04 mg |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sackaros | 0,08 g |
| salt | 878,97 mg |
| selen | 4,17 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,65 g |
| steroler, totalt | 67,05 mg |
| stärkelse, totalt | 29,82 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 53,90 mg |
| vitamin a rae | 143,22 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,48 mg |
| vitamin k, totalt | 10,21 ug |
| zink | 0,38 mg |