Nedan är sammansättningen av maten (Skorpa, grahamskorpa, mjölk, industriell - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 370,70 kcal 1551,85 kJ | % av energin |
| Fett | 7,34 g | 18 % |
| Kolhydrat | 62,95 g | 71 % |
| Protein | 10,36 g | 11 % |
| Socker | 3,14 g | |
| Mättat fett | 3,67 g | |
| Salt | 1080,30 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1551,85 kJ |
| fett, totalt | 7,34 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 794,89 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 64,82 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,45 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,86 g |
| fettsyror, mättade | 3,67 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,80 g |
| fettsyror, totalt | 6,62 g |
| fettsyror, trans | 0,62 g |
| fiber, olöslig | 3,54 g |
| fiber, totalt | 4,33 g |
| folat, total | 34,67 ug |
| fosfor | 150,60 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,08 g |
| jodid (jod) | 7,91 ug |
| järn | 1,41 mg |
| kalcium | 22,04 mg |
| kalium | 196,18 mg |
| karotenoider, totalt | 44,40 ug |
| kolesterol (gc) | 0,16 mg |
| kolhydrater, digererbara | 62,95 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 43,96 mg |
| maltos | 0,74 g |
| natrium | 423,98 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,78 mg |
| niacinekvivalenter | 3,40 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,84 g |
| protein, totalt | 10,36 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 2,27 g |
| salt | 1080,30 mg |
| selen | 8,19 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,14 g |
| steroler, totalt | 66,06 mg |
| stärkelse, totalt | 59,80 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 119,50 mg |
| vitamin a rae | 0,28 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,75 mg |
| vitamin k, totalt | 4,76 ug |
| zink | 1,19 mg |