Nedan är sammansättningen av maten (Skinksås, brunsås - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 86,76 kcal 363,83 kJ | % av energin |
| Fett | 4,98 g | 50 % |
| Kolhydrat | 2,83 g | 11 % |
| Protein | 7,67 g | 39 % |
| Socker | 0,14 g | |
| Mättat fett | 1,15 g | |
| Salt | 967,28 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 363,83 kJ |
| fett, totalt | 4,98 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 848,62 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 284,45 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,30 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,17 g |
| fettsyror, mättade | 1,15 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,28 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,87 g |
| fettsyror, totalt | 4,68 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,10 g |
| fiber, totalt | 0,13 g |
| folat, total | 1,70 ug |
| fosfor | 87,20 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,08 g |
| jodid (jod) | 1,72 ug |
| järn | 0,30 mg |
| kalcium | 5,61 mg |
| kalium | 113,11 mg |
| karotenoider, totalt | 4,00 ug |
| kolesterol (gc) | 29,26 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,83 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 7,33 mg |
| maltos | 0,03 g |
| natrium | 379,62 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,58 mg |
| niacinekvivalenter | 4,35 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,03 g |
| protein, totalt | 7,67 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,22 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,01 g |
| salt | 967,28 mg |
| selen | 5,33 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,14 g |
| steroler, totalt | 19,50 mg |
| stärkelse, totalt | 2,69 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 107,50 mg |
| vitamin a rae | 15,01 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,30 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,77 mg |
| vitamin k, totalt | 5,18 ug |
| zink | 0,61 mg |