Nedan är sammansättningen av maten (Skinka- och ostpaj, mördegsbotten - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 331,98 kcal 1389,32 kJ | % av energin |
| Fett | 23,57 g | 64 % |
| Kolhydrat | 18,69 g | 22 % |
| Protein | 11,23 g | 14 % |
| Socker | 1,37 g | |
| Mättat fett | 11,35 g | |
| Salt | 625,06 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1389,32 kJ |
| fett, totalt | 23,57 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1672,21 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 553,42 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,68 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 15,60 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,30 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,41 g |
| fettsyror, mättade | 11,35 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,57 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,73 g |
| fettsyror, totalt | 21,58 g |
| fettsyror, trans | 0,50 g |
| fiber, olöslig | 0,73 g |
| fiber, totalt | 1,05 g |
| folat, total | 19,43 ug |
| fosfor | 173,20 mg |
| fruktos | 0,25 g |
| galaktos | 0,01 g |
| glukos | 0,32 g |
| jodid (jod) | 15,40 ug |
| järn | 0,74 mg |
| kalcium | 144,15 mg |
| kalium | 164,05 mg |
| karotenoider, totalt | 854,80 ug |
| kolesterol (gc) | 87,56 mg |
| kolhydrater, digererbara | 18,69 g |
| laktos | 0,53 g |
| magnesium | 19,19 mg |
| maltos | 0,21 g |
| natrium | 245,31 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,45 mg |
| niacinekvivalenter | 3,66 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,32 g |
| protein, totalt | 11,23 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,16 mg |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sackaros | 0,06 g |
| salt | 625,06 mg |
| selen | 14,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,37 g |
| steroler, totalt | 53,19 mg |
| stärkelse, totalt | 17,32 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 156,50 mg |
| vitamin a rae | 168,12 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,61 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 14,69 mg |
| vitamin d | 1,37 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,94 mg |
| vitamin k, totalt | 12,65 ug |
| zink | 0,99 mg |