Nedan är sammansättningen av maten (Sik, varmrökt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 132,65 kcal 555,60 kJ | % av energin |
| Fett | 5,00 g | 35 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,80 g | 65 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,20 g | |
| Salt | 2777,32 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 555,60 kJ |
| fett, totalt | 5,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 200,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 100,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 300,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 600,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,44 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,90 g |
| fettsyror, mättade | 1,20 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,28 g |
| fettsyror, totalt | 4,56 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 5,00 ug |
| fosfor | 274,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 30,00 ug |
| järn | 0,49 mg |
| kalcium | 29,00 mg |
| kalium | 475,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 51,70 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 33,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1090,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,10 mg |
| niacinekvivalenter | 7,11 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,80 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,36 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 2777,32 mg |
| selen | 38,30 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,60 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 240,00 mg |
| vitamin a rae | 21,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,80 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 22,08 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,10 mg |
| vitamin k, totalt | 0,98 ug |
| zink | 0,96 mg |