Nedan är sammansättningen av maten (Sik, odlad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 132,41 kcal 554,11 kJ | % av energin |
| Fett | 5,90 g | 37 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 19,75 g | 63 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 0,98 g | |
| Salt | 50,43 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 554,11 kJ |
| fett, totalt | 5,90 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 573,86 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 221,85 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 204,38 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 394,23 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,60 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,64 g |
| fettsyror, mättade | 0,98 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,95 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,67 g |
| fettsyror, totalt | 5,29 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 10,70 ug |
| fosfor | 248,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 6,25 ug |
| järn | 0,23 mg |
| kalcium | 12,30 mg |
| kalium | 485,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 47,30 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 28,50 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 19,79 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,22 mg |
| niacinekvivalenter | 10,00 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 19,75 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,62 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 50,43 mg |
| selen | 24,90 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 250,00 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 3,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 14,45 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,44 mg |
| vitamin k, totalt | 0,80 ug |
| zink | 0,40 mg |