Nedan är sammansättningen av maten (Sej, panerad, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 173,76 kcal 727,19 kJ | % av energin |
| Fett | 7,62 g | 39 % |
| Kolhydrat | 8,23 g | 20 % |
| Protein | 17,78 g | 42 % |
| Socker | 0,17 g | |
| Mättat fett | 1,47 g | |
| Salt | 972,79 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 727,19 kJ |
| fett, totalt | 7,62 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1319,66 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 459,92 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 91,25 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 256,68 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,23 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,18 g |
| fettsyror, mättade | 1,47 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,82 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,34 g |
| fettsyror, totalt | 6,97 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,29 g |
| fiber, totalt | 0,39 g |
| folat, total | 12,17 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,03 g |
| jodid (jod) | 100,68 ug |
| järn | 0,42 mg |
| kalcium | 15,25 mg |
| kalium | 418,90 mg |
| karotenoider, totalt | 53,70 ug |
| kolesterol (gc) | 88,53 mg |
| kolhydrater, digererbara | 8,23 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 16,97 mg |
| maltos | 0,10 g |
| natrium | 381,79 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,53 mg |
| niacinekvivalenter | 4,66 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 17,78 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,22 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,02 g |
| salt | 972,79 mg |
| selen | 26,47 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,17 g |
| steroler, totalt | 33,53 mg |
| stärkelse, totalt | 8,06 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 233,30 mg |
| vitamin a rae | 42,09 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,90 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,75 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,91 mg |
| vitamin k, totalt | 6,48 ug |
| zink | 0,49 mg |