Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, solsallad, hk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 81,26 kcal 340,16 kJ | % av energin |
| Fett | 4,43 g | 53 % |
| Kolhydrat | 8,72 g | 47 % |
| Protein | 0,58 g | 0 % |
| Socker | 8,59 g | |
| Mättat fett | 0,26 g | |
| Salt | 220,46 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 340,16 kJ |
| fett, totalt | 4,43 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 990,54 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 487,57 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,52 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,48 g |
| fettsyror, mättade | 0,26 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,49 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,99 g |
| fettsyror, totalt | 4,27 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,98 g |
| fiber, totalt | 1,51 g |
| folat, total | 15,13 ug |
| fosfor | 22,80 mg |
| fruktos | 1,27 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,53 g |
| jodid (jod) | 0,97 ug |
| järn | 0,48 mg |
| kalcium | 21,64 mg |
| kalium | 213,92 mg |
| karotenoider, totalt | 2903,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,24 mg |
| kolhydrater, digererbara | 8,72 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 10,91 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 86,52 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,39 mg |
| niacinekvivalenter | 0,53 mg |
| organiska syror, totalt | 0,45 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,45 g |
| protein, totalt | 0,58 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,07 mg |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sackaros | 5,79 g |
| salt | 220,46 mg |
| selen | 0,59 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 8,59 g |
| steroler, totalt | 42,38 mg |
| stärkelse, totalt | 0,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 8,60 mg |
| vitamin a rae | 196,19 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 15,01 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,93 mg |
| vitamin k, totalt | 26,26 ug |
| zink | 0,18 mg |