Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, gurksallad, gurkpickels, gurkrelish - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 539,58 kJ 128,82 kcal |
| Fett | 0,10 g |
| Kolhydrat | 29,95 g |
| Protein | 0,51 g |
| Socker | 29,95 g |
| Mättat fett | 0,02 g |
| Salt | 1081,23 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 539,58 kJ |
| fett, totalt | 0,10 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 31,01 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 17,90 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,02 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, mättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, totalt | 0,09 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,63 g |
| fiber, totalt | 0,98 g |
| folat, total | 9,47 ug |
| fosfor | 20,00 mg |
| fruktos | 0,96 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,01 g |
| jodid (jod) | 0,50 ug |
| järn | 0,30 mg |
| kalcium | 26,00 mg |
| kalium | 10,00 mg |
| karotenoider, totalt | 326,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,69 mg |
| kolhydrater, digererbara | 29,95 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 6,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 424,35 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,20 mg |
| niacinekvivalenter | 0,39 mg |
| organiska syror, totalt | 0,79 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,39 g |
| protein, totalt | 0,51 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,00 mg |
| sackaros | 28,00 g |
| salt | 1081,23 mg |
| selen | 1,33 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 29,95 g |
| steroler, totalt | 7,13 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 11,10 mg |
| vitamin a rae | 6,04 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 7,53 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,07 mg |
| vitamin k, totalt | 8,03 ug |
| zink | 0,10 mg |