Nedan är sammansättningen av maten (Rotsak, ugnstekt, salt, olja - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 77,20 kcal 323,69 kJ | % av energin |
| Fett | 3,33 g | 43 % |
| Kolhydrat | 9,25 g | 57 % |
| Protein | 0,92 g | 0 % |
| Socker | 7,05 g | |
| Mättat fett | 0,22 g | |
| Salt | 617,14 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 323,69 kJ |
| fett, totalt | 3,33 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 794,48 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 319,13 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,70 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,12 g |
| fettsyror, mättade | 0,22 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,32 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,79 g |
| fettsyror, totalt | 3,04 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,86 g |
| fiber, totalt | 3,02 g |
| folat, total | 39,56 ug |
| fosfor | 61,20 mg |
| fruktos | 2,07 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 2,58 g |
| jodid (jod) | 16,27 ug |
| järn | 0,56 mg |
| kalcium | 42,51 mg |
| kalium | 442,72 mg |
| karotenoider, totalt | 3080,10 ug |
| kolesterol (gc) | 0,48 mg |
| kolhydrater, digererbara | 9,25 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 20,12 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 242,20 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,93 mg |
| niacinekvivalenter | 1,08 mg |
| organiska syror, totalt | 0,26 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,04 g |
| protein, totalt | 0,92 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 2,39 g |
| salt | 617,14 mg |
| selen | 0,39 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 7,05 g |
| steroler, totalt | 37,42 mg |
| stärkelse, totalt | 2,20 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 16,40 mg |
| vitamin a rae | 188,87 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 17,73 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,01 mg |
| vitamin k, totalt | 10,49 ug |
| zink | 0,52 mg |