Nedan är sammansättningen av maten (Rostbröd, flerkorn - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 266,97 kcal 1117,03 kJ | % av energin |
| Fett | 4,41 g | 15 % |
| Kolhydrat | 45,83 g | 73 % |
| Protein | 8,37 g | 13 % |
| Socker | 1,00 g | |
| Mättat fett | 0,99 g | |
| Salt | 1076,98 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1117,03 kJ |
| fett, totalt | 4,41 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1548,59 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 80,74 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,29 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,63 g |
| fettsyror, mättade | 0,99 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,55 g |
| fettsyror, totalt | 3,94 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 3,26 g |
| fiber, totalt | 4,14 g |
| folat, total | 32,24 ug |
| fosfor | 152,60 mg |
| fruktos | 0,06 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,07 g |
| jodid (jod) | 6,26 ug |
| järn | 1,32 mg |
| kalcium | 23,29 mg |
| kalium | 190,45 mg |
| karotenoider, totalt | 40,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,23 mg |
| kolhydrater, digererbara | 45,83 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 48,01 mg |
| maltos | 0,54 g |
| natrium | 422,67 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,09 mg |
| niacinekvivalenter | 2,48 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,79 g |
| protein, totalt | 8,37 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 0,32 g |
| salt | 1076,98 mg |
| selen | 7,49 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,00 g |
| steroler, totalt | 48,73 mg |
| stärkelse, totalt | 44,83 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 99,60 mg |
| vitamin a rae | 1,96 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,51 mg |
| vitamin k, totalt | 2,23 ug |
| zink | 1,22 mg |