Nedan är sammansättningen av maten (Rostbröd av vetestärkelse, glutenfri - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 209,61 kcal 877,98 kJ | % av energin |
| Fett | 4,13 g | 18 % |
| Kolhydrat | 39,14 g | 78 % |
| Protein | 2,59 g | 4 % |
| Socker | 3,68 g | |
| Mättat fett | 0,79 g | |
| Salt | 1090,89 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 877,98 kJ |
| fett, totalt | 4,13 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 728,59 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 307,33 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,11 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,04 g |
| fettsyror, mättade | 0,79 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,31 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,73 g |
| fettsyror, totalt | 3,93 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,22 g |
| fiber, totalt | 1,98 g |
| folat, total | 51,30 ug |
| fosfor | 73,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 9,21 ug |
| järn | 3,08 mg |
| kalcium | 73,30 mg |
| kalium | 128,27 mg |
| karotenoider, totalt | 1,30 ug |
| kolesterol (gc) | 1,13 mg |
| kolhydrater, digererbara | 39,14 g |
| laktos | 3,22 g |
| magnesium | 10,28 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 428,13 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,33 mg |
| niacinekvivalenter | 2,16 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,06 g |
| protein, totalt | 2,59 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,24 mg |
| sackaros | 0,48 g |
| salt | 1090,89 mg |
| selen | 1,26 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,68 g |
| steroler, totalt | 18,25 mg |
| stärkelse, totalt | 35,46 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 35,90 mg |
| vitamin a rae | 0,34 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,36 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,60 mg |
| vitamin k, totalt | 4,30 ug |
| zink | 0,46 mg |