Nedan är sammansättningen av maten (Romdressing, crème fraîche - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 149,86 kcal 627,59 kJ | % av energin |
| Fett | 10,30 g | 65 % |
| Kolhydrat | 1,64 g | 3 % |
| Protein | 11,02 g | 32 % |
| Socker | 1,64 g | |
| Mättat fett | 5,31 g | |
| Salt | 2728,81 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 627,59 kJ |
| fett, totalt | 10,30 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 185,64 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 89,37 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 295,29 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 607,82 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,50 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,71 g |
| fettsyror, mättade | 5,31 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,19 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,45 g |
| fettsyror, totalt | 9,62 g |
| fettsyror, trans | 0,10 g |
| fiber, olöslig | 0,05 g |
| fiber, totalt | 0,13 g |
| folat, total | 10,64 ug |
| fosfor | 69,30 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,12 g |
| jodid (jod) | 134,11 ug |
| järn | 0,25 mg |
| kalcium | 51,95 mg |
| kalium | 60,06 mg |
| karotenoider, totalt | 235,30 ug |
| kolesterol (gc) | 225,33 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,64 g |
| laktos | 1,27 g |
| magnesium | 7,28 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1070,96 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,90 mg |
| niacinekvivalenter | 3,21 mg |
| organiska syror, totalt | 0,76 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,04 g |
| protein, totalt | 11,02 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,40 mg |
| sackaros | 0,13 g |
| salt | 2728,81 mg |
| selen | 4,97 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,64 g |
| steroler, totalt | 0,72 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 138,30 mg |
| vitamin a rae | 191,27 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,92 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,86 mg |
| vitamin d | 4,67 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 5,25 mg |
| vitamin k, totalt | 1,14 ug |
| zink | 0,43 mg |