Nedan är sammansättningen av maten (Rödbeta - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 38,24 kcal 160,60 kJ | % av energin |
| Fett | 0,20 g | 0 % |
| Kolhydrat | 6,90 g | 86 % |
| Protein | 1,00 g | 14 % |
| Socker | 6,80 g | |
| Mättat fett | 0,04 g | |
| Salt | 86,63 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 160,60 kJ |
| fett, totalt | 0,20 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 130,79 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 22,03 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,02 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, mättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,13 g |
| fettsyror, totalt | 0,22 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,20 g |
| fiber, totalt | 2,50 g |
| folat, total | 150,00 ug |
| fosfor | 40,00 mg |
| fruktos | 0,10 g |
| glukos | 0,20 g |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| järn | 0,90 mg |
| kalcium | 14,00 mg |
| kalium | 450,00 mg |
| karotenoider, totalt | 11,40 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,90 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 20,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 34,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,20 mg |
| niacinekvivalenter | 0,35 mg |
| organiska syror, totalt | 0,20 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,30 g |
| protein, totalt | 1,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 6,50 g |
| salt | 86,63 mg |
| selen | 0,40 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 6,80 g |
| steroler, totalt | 17,10 mg |
| stärkelse, totalt | 0,10 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 9,00 mg |
| vitamin a rae | 0,58 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 10,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,05 mg |
| vitamin k, totalt | 3,00 ug |
| zink | 0,50 mg |