Nedan är sammansättningen av maten (Riskaka, veteskal - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 212,00 kcal 887,79 kJ | % av energin |
| Fett | 3,27 g | 14 % |
| Kolhydrat | 37,26 g | 74 % |
| Protein | 6,99 g | 12 % |
| Socker | 3,32 g | |
| Mättat fett | 1,59 g | |
| Salt | 1099,78 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 887,79 kJ |
| fett, totalt | 3,27 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 393,63 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 47,68 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,79 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,46 g |
| fettsyror, mättade | 1,59 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,40 g |
| fettsyror, totalt | 2,93 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 1,25 g |
| fiber, totalt | 1,65 g |
| folat, total | 21,83 ug |
| fosfor | 112,10 mg |
| fruktos | 0,02 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,02 g |
| jodid (jod) | 38,01 ug |
| järn | 0,51 mg |
| kalcium | 80,21 mg |
| kalium | 168,04 mg |
| karotenoider, totalt | 11,70 ug |
| kolesterol (gc) | 5,81 mg |
| kolhydrater, digererbara | 37,26 g |
| laktos | 2,82 g |
| magnesium | 21,02 mg |
| maltos | 0,36 g |
| natrium | 431,63 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,69 mg |
| niacinekvivalenter | 1,90 mg |
| organiska syror, totalt | 0,12 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,39 g |
| protein, totalt | 6,99 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 0,10 g |
| salt | 1099,78 mg |
| selen | 6,59 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,32 g |
| steroler, totalt | 24,69 mg |
| stärkelse, totalt | 33,93 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 85,00 mg |
| vitamin a rae | 24,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,45 mg |
| vitamin d | 0,67 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,28 mg |
| vitamin k, totalt | 1,45 ug |
| zink | 0,71 mg |