Nedan är sammansättningen av maten (Renskav, låg fetthalt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 168,02 kcal 703,86 kJ | % av energin |
| Fett | 9,02 g | 49 % |
| Kolhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 21,76 g | 51 % |
| Socker | 0,01 g | |
| Mättat fett | 3,21 g | |
| Salt | 1102,86 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 703,86 kJ |
| fett, totalt | 9,02 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1080,83 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 366,94 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 14,33 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,71 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,60 g |
| fettsyror, mättade | 3,21 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,43 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,16 g |
| fettsyror, totalt | 8,58 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 4,27 ug |
| fosfor | 314,10 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 27,21 ug |
| järn | 6,77 mg |
| kalcium | 16,10 mg |
| kalium | 444,75 mg |
| karotenoider, totalt | 4,80 ug |
| kolesterol (gc) | 54,17 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,01 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 33,67 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 432,83 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,14 mg |
| niacinekvivalenter | 5,79 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,76 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,50 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1102,86 mg |
| selen | 30,28 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,01 g |
| steroler, totalt | 25,23 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 322,80 mg |
| vitamin a rae | 22,65 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 4,13 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,42 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,64 mg |
| vitamin k, totalt | 5,71 ug |
| zink | 4,84 mg |