Nedan är sammansättningen av maten (Ren- och kantarellpaj, mördegsbotten - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 246,89 kcal 1033,05 kJ | % av energin |
| Fett | 17,56 g | 66 % |
| Kolhydrat | 14,69 g | 24 % |
| Protein | 6,49 g | 10 % |
| Socker | 1,95 g | |
| Mättat fett | 6,47 g | |
| Salt | 1010,98 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1033,05 kJ |
| fett, totalt | 17,56 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2259,99 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 769,18 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,99 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 12,27 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 6,68 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,15 g |
| fettsyror, mättade | 6,47 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,79 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,30 g |
| fettsyror, totalt | 16,57 g |
| fettsyror, trans | 0,17 g |
| fiber, olöslig | 1,11 g |
| fiber, totalt | 1,67 g |
| folat, total | 18,54 ug |
| fosfor | 108,40 mg |
| fruktos | 0,22 g |
| galaktos | 0,15 g |
| glukos | 0,40 g |
| jodid (jod) | 19,91 ug |
| järn | 1,13 mg |
| kalcium | 38,21 mg |
| kalium | 270,12 mg |
| karotenoider, totalt | 945,70 ug |
| kolesterol (gc) | 65,95 mg |
| kolhydrater, digererbara | 14,69 g |
| laktos | 0,65 g |
| magnesium | 16,69 mg |
| maltos | 0,17 g |
| natrium | 396,78 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,59 mg |
| niacinekvivalenter | 2,84 mg |
| organiska syror, totalt | 0,77 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,28 g |
| protein, totalt | 6,49 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,14 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,07 g |
| salt | 1010,98 mg |
| selen | 12,69 ug |
| sockerarter, totalt | 1,95 g |
| steroler, totalt | 65,51 mg |
| stärkelse, totalt | 12,74 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 91,00 mg |
| vitamin a rae | 150,49 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,72 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 9,52 mg |
| vitamin d | 2,13 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,28 mg |
| vitamin k, totalt | 14,14 ug |
| zink | 0,98 mg |