Nedan är sammansättningen av maten (Regnbågslax, kokt utan salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 173,28 kcal 725,53 kJ | % av energin |
| Fett | 10,86 g | 54 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 19,03 g | 46 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 2,14 g | |
| Salt | 150,57 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 725,53 kJ |
| fett, totalt | 10,86 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 533,02 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 102,19 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 414,35 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 1317,95 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,67 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,97 g |
| fettsyror, mättade | 2,14 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 2,28 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,61 g |
| fettsyror, totalt | 9,79 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 8,52 ug |
| fosfor | 295,50 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 28,41 ug |
| järn | 0,46 mg |
| kalcium | 147,73 mg |
| kalium | 477,27 mg |
| karotenoider, totalt | 764,50 ug |
| kolesterol (gc) | 61,02 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 28,41 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 59,09 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 9,55 mg |
| niacinekvivalenter | 11,13 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 19,03 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,53 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 150,57 mg |
| selen | 15,34 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 261,40 mg |
| vitamin a rae | 22,91 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 5,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 8,88 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,63 mg |
| vitamin k, totalt | 4,50 ug |
| zink | 0,55 mg |