Nedan är sammansättningen av maten (Regnbågslax, hel, medelvärde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 99,19 kcal 415,01 kJ | % av energin |
| Fett | 6,21 g | 57 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 10,89 g | 43 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,22 g | |
| Salt | 86,13 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 415,01 kJ |
| fett, totalt | 6,21 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 304,89 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 58,45 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 237,01 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 753,87 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,67 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,70 g |
| fettsyror, mättade | 1,22 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,30 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,35 g |
| fettsyror, totalt | 5,60 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 6,96 ug |
| fosfor | 169,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 16,25 ug |
| järn | 0,26 mg |
| kalcium | 84,50 mg |
| kalium | 273,00 mg |
| karotenoider, totalt | 437,30 ug |
| kolesterol (gc) | 34,91 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 16,25 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 33,80 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,46 mg |
| niacinekvivalenter | 7,96 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 10,89 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,31 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 86,13 mg |
| selen | 8,77 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 149,50 mg |
| vitamin a rae | 14,56 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 3,25 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 5,08 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,93 mg |
| vitamin k, totalt | 2,57 ug |
| zink | 0,31 mg |