Nedan är sammansättningen av maten (Räkgryta, grädde, avredd med vetemjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 151,05 kcal 632,67 kJ | % av energin |
| Fett | 10,37 g | 62 % |
| Kolhydrat | 6,25 g | 16 % |
| Protein | 8,09 g | 22 % |
| Socker | 0,74 g | |
| Mättat fett | 5,44 g | |
| Salt | 971,34 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 632,67 kJ |
| fett, totalt | 10,37 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 664,47 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 231,93 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 58,93 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 60,89 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,10 g |
| fettsyror, mättade | 5,44 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,36 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,69 g |
| fettsyror, totalt | 9,80 g |
| fettsyror, trans | 0,23 g |
| fiber, olöslig | 0,24 g |
| fiber, totalt | 0,62 g |
| folat, total | 11,21 ug |
| fosfor | 78,80 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,02 g |
| jodid (jod) | 106,68 ug |
| järn | 1,85 mg |
| kalcium | 52,37 mg |
| kalium | 92,65 mg |
| karotenoider, totalt | 427,40 ug |
| kolesterol (gc) | 76,65 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,25 g |
| laktos | 0,63 g |
| magnesium | 14,97 mg |
| maltos | 0,06 g |
| natrium | 381,22 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,60 mg |
| niacinekvivalenter | 2,57 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,09 g |
| protein, totalt | 8,09 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,01 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 0,02 g |
| salt | 971,34 mg |
| selen | 10,84 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,74 g |
| steroler, totalt | 16,46 mg |
| stärkelse, totalt | 5,51 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 95,10 mg |
| vitamin a rae | 78,99 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,35 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 3,45 mg |
| vitamin d | 0,63 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,43 mg |
| vitamin k, totalt | 9,80 ug |
| zink | 0,77 mg |