Nedan är sammansättningen av maten (Rågbröd, råg 51 % - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 250,00 kcal 1046,29 kJ | % av energin |
| Fett | 1,33 g | 4 % |
| Kolhydrat | 46,97 g | 83 % |
| Protein | 7,88 g | 13 % |
| Socker | 1,06 g | |
| Mättat fett | 0,16 g | |
| Salt | 1185,98 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1046,29 kJ |
| fett, totalt | 1,33 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 531,96 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 68,46 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,17 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,60 g |
| fettsyror, mättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,53 g |
| fettsyror, totalt | 0,94 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 6,54 g |
| fiber, totalt | 8,11 g |
| folat, total | 36,32 ug |
| fosfor | 189,40 mg |
| fruktos | 0,17 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,18 g |
| jodid (jod) | 5,07 ug |
| järn | 2,01 mg |
| kalcium | 23,58 mg |
| kalium | 275,89 mg |
| karotenoider, totalt | 159,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 46,97 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 56,75 mg |
| maltos | 0,25 g |
| natrium | 465,46 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,56 mg |
| niacinekvivalenter | 1,85 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,37 g |
| protein, totalt | 7,88 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,46 g |
| salt | 1185,98 mg |
| selen | 4,42 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,06 g |
| steroler, totalt | 60,39 mg |
| stärkelse, totalt | 45,91 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 89,20 mg |
| vitamin a rae | 0,33 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,61 mg |
| vitamin k, totalt | 3,25 ug |
| zink | 1,76 mg |