Nedan är sammansättningen av maten (Rabarberpaj, mördegsbotten - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 257,17 kcal 1076,91 kJ | % av energin |
| Fett | 10,93 g | 38 % |
| Kolhydrat | 34,84 g | 57 % |
| Protein | 3,50 g | 5 % |
| Socker | 21,42 g | |
| Mättat fett | 5,38 g | |
| Salt | 193,67 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1076,91 kJ |
| fett, totalt | 10,93 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 885,69 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 183,71 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 7,87 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,21 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,16 g |
| fettsyror, mättade | 5,38 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,19 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,91 g |
| fettsyror, totalt | 10,17 g |
| fettsyror, trans | 0,13 g |
| fiber, olöslig | 0,82 g |
| fiber, totalt | 1,33 g |
| folat, total | 9,67 ug |
| fosfor | 47,90 mg |
| fruktos | 0,16 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| jodid (jod) | 6,56 ug |
| järn | 0,37 mg |
| kalcium | 46,78 mg |
| kalium | 198,16 mg |
| karotenoider, totalt | 196,10 ug |
| kolesterol (gc) | 38,50 mg |
| kolhydrater, digererbara | 34,84 g |
| laktos | 0,07 g |
| magnesium | 11,04 mg |
| maltos | 0,17 g |
| natrium | 76,01 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,32 mg |
| niacinekvivalenter | 0,97 mg |
| organiska syror, totalt | 0,79 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,51 g |
| protein, totalt | 3,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 20,90 g |
| salt | 193,67 mg |
| selen | 4,50 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 21,42 g |
| steroler, totalt | 32,35 mg |
| stärkelse, totalt | 13,42 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 45,40 mg |
| vitamin a rae | 118,42 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,72 mg |
| vitamin d | 0,64 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,94 mg |
| vitamin k, totalt | 7,09 ug |
| zink | 0,36 mg |