Nedan är sammansättningen av maten (Quinoa risotto, svamp risotto, vitt vin - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 165,87 kcal 694,91 kJ | % av energin |
| Fett | 8,08 g | 47 % |
| Kolhydrat | 14,30 g | 37 % |
| Protein | 6,50 g | 16 % |
| Alkohol | 0,36 g | 0 % |
| Socker | 1,50 g | |
| Mättat fett | 2,59 g | |
| Salt | 537,99 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,36 g |
| energi, beräknad | 694,91 kJ |
| fett, totalt | 8,08 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1579,05 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 368,79 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 11,27 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,94 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,99 g |
| fettsyror, mättade | 2,59 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,38 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,59 g |
| fettsyror, totalt | 7,63 g |
| fettsyror, trans | 0,08 g |
| fiber, olöslig | 0,27 g |
| fiber, totalt | 2,31 g |
| folat, total | 22,71 ug |
| fosfor | 167,60 mg |
| fruktos | 0,04 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,04 g |
| jodid (jod) | 3,77 ug |
| järn | 1,35 mg |
| kalcium | 93,61 mg |
| kalium | 228,18 mg |
| karotenoider, totalt | 306,10 ug |
| kolesterol (gc) | 7,90 mg |
| kolhydrater, digererbara | 14,30 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 53,91 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 211,14 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,18 mg |
| niacinekvivalenter | 2,27 mg |
| organiska syror, totalt | 0,06 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,02 g |
| protein, totalt | 6,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,15 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 537,99 mg |
| selen | 6,60 ug |
| sockerarter, totalt | 1,50 g |
| steroler, totalt | 21,84 mg |
| stärkelse, totalt | 12,80 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 90,10 mg |
| vitamin a rae | 45,16 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,54 mg |
| vitamin d | 1,55 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,36 mg |
| vitamin k, totalt | 7,76 ug |
| zink | 1,23 mg |