Nedan är sammansättningen av maten (Pumpafrön - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 528,44 kcal 2211,76 kJ | % av energin |
| Fett | 45,90 g | 80 % |
| Kolhydrat | 2,88 g | 2 % |
| Protein | 24,50 g | 19 % |
| Socker | 1,41 g | |
| Mättat fett | 8,52 g | |
| Salt | 45,86 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 2211,76 kJ |
| fett, totalt | 45,90 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 20702,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 120,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 14,25 g |
| fettsyror, fleromättade | 20,82 g |
| fettsyror, mättade | 8,52 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,12 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 20,70 g |
| fettsyror, totalt | 43,59 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, totalt | 6,00 g |
| folat, total | 58,00 ug |
| fosfor | 1174,00 mg |
| fruktos | 0,15 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| järn | 14,97 mg |
| kalcium | 43,00 mg |
| kalium | 807,00 mg |
| karotenoider, totalt | 228,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,88 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 535,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 18,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,75 mg |
| niacinekvivalenter | 11,36 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| protein, totalt | 24,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,22 mg |
| riboflavin | 0,32 mg |
| sackaros | 1,13 g |
| salt | 45,86 mg |
| selen | 5,60 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,41 g |
| stärkelse, totalt | 1,47 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 576,00 mg |
| vitamin a rae | 18,92 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,90 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,18 mg |
| vitamin k, totalt | 51,40 ug |
| zink | 7,46 mg |