Nedan är sammansättningen av maten (Potatisplätt, fettfri mjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 144,60 kcal 605,91 kJ | % av energin |
| Fett | 5,01 g | 33 % |
| Kolhydrat | 19,28 g | 55 % |
| Protein | 4,71 g | 12 % |
| Socker | 2,98 g | |
| Mättat fett | 1,01 g | |
| Salt | 608,85 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 605,91 kJ |
| fett, totalt | 5,01 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 970,41 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 332,15 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 6,57 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,23 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,33 g |
| fettsyror, mättade | 1,01 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,34 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,98 g |
| fettsyror, totalt | 4,64 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,81 g |
| fiber, totalt | 0,92 g |
| folat, total | 14,68 ug |
| fosfor | 96,70 mg |
| fruktos | 0,15 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,17 g |
| jodid (jod) | 24,33 ug |
| järn | 0,58 mg |
| kalcium | 72,09 mg |
| kalium | 356,15 mg |
| karotenoider, totalt | 83,30 ug |
| kolesterol (gc) | 24,68 mg |
| kolhydrater, digererbara | 19,28 g |
| laktos | 2,52 g |
| magnesium | 22,61 mg |
| maltos | 0,11 g |
| natrium | 238,95 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,46 mg |
| niacinekvivalenter | 1,27 mg |
| organiska syror, totalt | 0,39 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,31 g |
| protein, totalt | 4,71 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 608,85 mg |
| selen | 4,99 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,98 g |
| steroler, totalt | 28,03 mg |
| stärkelse, totalt | 16,30 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 61,90 mg |
| vitamin a rae | 31,29 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,31 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 3,33 mg |
| vitamin d | 0,85 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,91 mg |
| vitamin k, totalt | 5,07 ug |
| zink | 0,56 mg |