Nedan är sammansättningen av maten (Potatislåda, janssons frestelse, matlagningsgrädde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 147,71 kcal 618,07 kJ | % av energin |
| Fett | 8,20 g | 53 % |
| Kolhydrat | 11,69 g | 32 % |
| Protein | 5,26 g | 15 % |
| Socker | 3,35 g | |
| Mättat fett | 4,61 g | |
| Salt | 1209,84 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 618,07 kJ |
| fett, totalt | 8,20 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 204,01 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 86,56 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 85,97 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 167,84 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,09 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,63 g |
| fettsyror, mättade | 4,61 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,38 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,22 g |
| fettsyror, totalt | 7,52 g |
| fettsyror, trans | 0,18 g |
| fiber, olöslig | 0,65 g |
| fiber, totalt | 0,77 g |
| folat, total | 14,09 ug |
| fosfor | 75,00 mg |
| fruktos | 0,35 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,37 g |
| jodid (jod) | 9,10 ug |
| järn | 0,69 mg |
| kalcium | 50,61 mg |
| kalium | 372,15 mg |
| karotenoider, totalt | 71,60 ug |
| kolesterol (gc) | 21,99 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,69 g |
| laktos | 1,35 g |
| magnesium | 19,62 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 474,82 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,63 mg |
| niacinekvivalenter | 1,48 mg |
| organiska syror, totalt | 1,57 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,29 g |
| protein, totalt | 5,26 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 1,29 g |
| salt | 1209,84 mg |
| selen | 8,85 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,35 g |
| steroler, totalt | 5,94 mg |
| stärkelse, totalt | 8,34 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 60,80 mg |
| vitamin a rae | 55,09 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,13 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 4,99 mg |
| vitamin d | 0,69 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,35 mg |
| vitamin k, totalt | 2,69 ug |
| zink | 0,54 mg |