Nedan är sammansättningen av maten (Potatisbakelse - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 332,70 kcal 1392,72 kJ | % av energin |
| Fett | 14,99 g | 40 % |
| Kolhydrat | 44,00 g | 55 % |
| Protein | 4,69 g | 5 % |
| Socker | 27,79 g | |
| Mättat fett | 8,48 g | |
| Salt | 305,36 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1392,72 kJ |
| fett, totalt | 14,99 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 458,96 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 72,29 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 32,92 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,78 g |
| fettsyror, mättade | 8,48 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,54 g |
| fettsyror, totalt | 13,57 g |
| fettsyror, trans | 0,28 g |
| fiber, olöslig | 0,91 g |
| fiber, totalt | 1,30 g |
| folat, total | 23,13 ug |
| fosfor | 107,60 mg |
| fruktos | 0,06 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,22 g |
| jodid (jod) | 20,82 ug |
| järn | 1,06 mg |
| kalcium | 28,51 mg |
| kalium | 174,11 mg |
| karotenoider, totalt | 282,50 ug |
| kolesterol (gc) | 135,95 mg |
| kolhydrater, digererbara | 44,00 g |
| laktos | 0,11 g |
| magnesium | 23,58 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 119,84 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,12 mg |
| niacinekvivalenter | 1,21 mg |
| organiska syror, totalt | 0,01 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,40 g |
| protein, totalt | 4,69 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 27,37 g |
| salt | 305,36 mg |
| selen | 10,62 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 27,79 g |
| steroler, totalt | 3,59 mg |
| stärkelse, totalt | 16,21 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 73,70 mg |
| vitamin a rae | 162,13 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,66 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,32 mg |
| vitamin d | 0,72 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,80 mg |
| vitamin k, totalt | 3,02 ug |
| zink | 0,72 mg |