Nedan är sammansättningen av maten (Potatis-spenatstuvning - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 79,83 kcal 334,93 kJ | % av energin |
| Fett | 2,07 g | 24 % |
| Kolhydrat | 12,42 g | 65 % |
| Protein | 2,00 g | 11 % |
| Socker | 1,17 g | |
| Mättat fett | 0,50 g | |
| Salt | 531,25 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 334,93 kJ |
| fett, totalt | 2,07 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 364,56 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 161,85 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,86 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,54 g |
| fettsyror, mättade | 0,50 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,37 g |
| fettsyror, totalt | 1,92 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,84 g |
| fiber, totalt | 0,88 g |
| folat, total | 25,49 ug |
| fosfor | 50,20 mg |
| fruktos | 0,24 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,24 g |
| jodid (jod) | 14,65 ug |
| järn | 0,64 mg |
| kalcium | 30,49 mg |
| kalium | 322,62 mg |
| karotenoider, totalt | 783,70 ug |
| kolesterol (gc) | 1,90 mg |
| kolhydrater, digererbara | 12,42 g |
| laktos | 0,68 g |
| magnesium | 25,43 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 208,50 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,58 mg |
| niacinekvivalenter | 0,79 mg |
| organiska syror, totalt | 0,47 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,34 g |
| protein, totalt | 2,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,01 g |
| salt | 531,25 mg |
| selen | 0,90 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,17 g |
| steroler, totalt | 12,79 mg |
| stärkelse, totalt | 11,25 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 24,00 mg |
| vitamin a rae | 31,99 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,05 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 8,69 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,45 mg |
| vitamin k, totalt | 28,06 ug |
| zink | 0,38 mg |