Nedan är sammansättningen av maten (Potatis- och purjolöksoppa, vatten - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 36,81 kcal 154,09 kJ | % av energin |
| Fett | 1,17 g | 31 % |
| Kolhydrat | 5,29 g | 69 % |
| Protein | 0,82 g | 0 % |
| Socker | 0,47 g | |
| Mättat fett | 0,22 g | |
| Salt | 899,19 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 154,09 kJ |
| fett, totalt | 1,17 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 231,24 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 95,75 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,52 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,33 g |
| fettsyror, mättade | 0,22 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,10 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,23 g |
| fettsyror, totalt | 1,09 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,47 g |
| fiber, totalt | 0,56 g |
| folat, total | 9,67 ug |
| fosfor | 21,10 mg |
| fruktos | 0,21 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,22 g |
| jodid (jod) | 22,96 ug |
| järn | 0,29 mg |
| kalcium | 9,64 mg |
| kalium | 198,44 mg |
| karotenoider, totalt | 353,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,59 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,29 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 9,79 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 352,90 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,26 mg |
| niacinekvivalenter | 0,32 mg |
| organiska syror, totalt | 0,19 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,22 g |
| protein, totalt | 0,82 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,07 mg |
| riboflavin | 0,01 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 899,19 mg |
| selen | 0,30 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,47 g |
| steroler, totalt | 10,44 mg |
| stärkelse, totalt | 4,83 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 8,20 mg |
| vitamin a rae | 12,84 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 3,93 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,25 mg |
| vitamin k, totalt | 7,54 ug |
| zink | 0,15 mg |