Nedan är sammansättningen av maten (Persika/nektarin, medelvärde, vägd med kärna - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 38,24 kcal 160,35 kJ | % av energin |
| Fett | 0,19 g | 0 % |
| Kolhydrat | 6,79 g | 86 % |
| Protein | 1,00 g | 14 % |
| Socker | 6,79 g | |
| Mättat fett | 0,02 g | |
| Salt | 2,22 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 160,35 kJ |
| fett, totalt | 0,19 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 73,08 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1,74 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,06 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, mättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,00 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, totalt | 0,15 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,13 g |
| fiber, totalt | 1,83 g |
| folat, total | 2,61 ug |
| fosfor | 17,40 mg |
| fruktos | 1,13 g |
| glukos | 1,22 g |
| jodid (jod) | 0,87 ug |
| järn | 0,44 mg |
| kalcium | 6,96 mg |
| kalium | 174,00 mg |
| karotenoider, totalt | 131,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,79 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 9,57 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 0,87 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,52 mg |
| niacinekvivalenter | 0,60 mg |
| organiska syror, totalt | 0,50 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,70 g |
| protein, totalt | 1,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,03 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 4,44 g |
| salt | 2,22 mg |
| selen | 0,35 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 6,79 g |
| steroler, totalt | 13,05 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 4,30 mg |
| vitamin a rae | 8,07 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 5,74 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,84 mg |
| vitamin k, totalt | 1,31 ug |
| zink | 0,09 mg |