Nedan är sammansättningen av maten (Paprika, ugnstekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 108,03 kcal 452,56 kJ | % av energin |
| Fett | 9,14 g | 80 % |
| Kolhydrat | 4,77 g | 16 % |
| Protein | 1,00 g | 4 % |
| Socker | 4,77 g | |
| Mättat fett | 0,61 g | |
| Salt | 1054,77 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 452,56 kJ |
| fett, totalt | 9,14 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2230,59 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 867,93 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,95 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,10 g |
| fettsyror, mättade | 0,61 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,87 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,23 g |
| fettsyror, totalt | 8,66 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,06 g |
| fiber, totalt | 2,01 g |
| folat, total | 44,41 ug |
| fosfor | 34,50 mg |
| fruktos | 2,23 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 2,44 g |
| jodid (jod) | 27,56 ug |
| järn | 0,66 mg |
| kalcium | 12,59 mg |
| kalium | 309,54 mg |
| karotenoider, totalt | 6568,50 ug |
| kolesterol (gc) | 0,38 mg |
| kolhydrater, digererbara | 4,77 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 15,40 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 413,96 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,38 mg |
| niacinekvivalenter | 1,43 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,95 g |
| protein, totalt | 1,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,48 mg |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sackaros | 0,11 g |
| salt | 1054,77 mg |
| selen | 0,22 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,77 g |
| steroler, totalt | 77,01 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 12,70 mg |
| vitamin a rae | 232,62 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 137,13 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 4,23 mg |
| vitamin k, totalt | 16,61 ug |
| zink | 0,11 mg |