Nedan är sammansättningen av maten (Paprika, medelvärde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 28,44 kcal 119,57 kJ | % av energin | 
| Fett | 0,40 g | 0 % | 
| Kolhydrat | 4,28 g | 100 % | 
| Protein | 0,94 g | 0 % | 
| Socker | 4,20 g | |
| Mättat fett | 0,06 g | |
| Salt | 8,92 mg | 
| Alla näringsfaktorer | Mängd | 
|---|---|
| alkohol | 0,00 g | 
| energi, beräknad | 119,57 kJ | 
| fett, totalt | 0,40 g | 
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 79,15 mg | 
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 44,56 mg | 
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg | 
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg | 
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g | 
| fettsyror, fleromättade | 0,12 g | 
| fettsyror, mättade | 0,06 g | 
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g | 
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,08 g | 
| fettsyror, totalt | 0,20 g | 
| fettsyror, trans | 0,00 g | 
| fiber, olöslig | 0,96 g | 
| fiber, totalt | 1,90 g | 
| folat, total | 46,52 ug | 
| fosfor | 27,00 mg | 
| fruktos | 2,14 g | 
| glukos | 2,00 g | 
| jodid (jod) | 1,00 ug | 
| järn | 0,52 mg | 
| kalcium | 8,60 mg | 
| kalium | 242,00 mg | 
| karotenoider, totalt | 5416,10 ug | 
| kolesterol (gc) | 0,00 mg | 
| kolhydrater, digererbara | 4,28 g | 
| laktos | 0,00 g | 
| magnesium | 13,60 mg | 
| maltos | 0,00 g | 
| natrium | 3,50 mg | 
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,94 mg | 
| niacinekvivalenter | 1,12 mg | 
| organiska syror, totalt | 0,06 g | 
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,86 g | 
| protein, totalt | 0,94 g | 
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,54 mg | 
| riboflavin | 0,08 mg | 
| sackaros | 0,06 g | 
| salt | 8,92 mg | 
| selen | 0,16 ug | 
| sockeralkoholer | 0,00 g | 
| sockerarter, totalt | 4,20 g | 
| steroler, totalt | 21,50 mg | 
| stärkelse, totalt | 0,02 g | 
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg | 
| tryptofan | 10,80 mg | 
| vitamin a rae | 154,19 ug | 
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug | 
| vitamin c (askorbinsyra) | 184,80 mg | 
| vitamin d | 0,00 ug | 
| vitamin e, alfatokoferol | 2,16 mg | 
| vitamin k, totalt | 5,11 ug | 
| zink | 0,10 mg |