Nedan är sammansättningen av maten (Ost, ungsost, 3,5 % fett, av råmjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 70,27 kcal 294,04 kJ | % av energin |
| Fett | 3,39 g | 46 % |
| Kolhydrat | 4,86 g | 27 % |
| Protein | 4,89 g | 27 % |
| Socker | 4,86 g | |
| Mättat fett | 2,10 g | |
| Salt | 597,34 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 294,04 kJ |
| fett, totalt | 3,39 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 126,27 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 33,07 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 7,91 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,41 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,21 g |
| fettsyror, mättade | 2,10 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, totalt | 3,87 g |
| fettsyror, trans | 0,15 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 4,83 ug |
| fosfor | 104,50 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 27,42 ug |
| järn | 0,05 mg |
| kalcium | 142,19 mg |
| kalium | 182,46 mg |
| karotenoider, totalt | 17,00 ug |
| kolesterol (gc) | 11,83 mg |
| kolhydrater, digererbara | 4,86 g |
| laktos | 4,86 g |
| magnesium | 12,88 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 234,43 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,12 mg |
| niacinekvivalenter | 1,09 mg |
| organiska syror, totalt | 0,23 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 4,89 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,07 mg |
| riboflavin | 0,31 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 597,34 mg |
| selen | 2,71 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,86 g |
| steroler, totalt | 0,09 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 65,80 mg |
| vitamin a rae | 28,30 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,13 mg |
| vitamin d | 0,32 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,07 mg |
| vitamin k, totalt | 0,35 ug |
| zink | 0,51 mg |