Nedan är sammansättningen av maten (Ost, halvhård ost, 25-35 % fett, lappi/polar/småland/billinge/rustholli - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 364,24 kcal 1524,76 kJ | % av energin |
| Fett | 28,40 g | 70 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,88 g | 30 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 17,67 g | |
| Salt | 1121,12 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1524,76 kJ |
| fett, totalt | 28,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 426,06 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 107,93 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,60 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,79 g |
| fettsyror, mättade | 17,67 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,48 g |
| fettsyror, totalt | 27,07 g |
| fettsyror, trans | 1,01 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 20,00 ug |
| fosfor | 550,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 20,00 ug |
| järn | 0,23 mg |
| kalcium | 939,00 mg |
| kalium | 70,00 mg |
| karotenoider, totalt | 122,60 ug |
| kolesterol (gc) | 78,90 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 34,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 440,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,10 mg |
| niacinekvivalenter | 6,78 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 27,88 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,33 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1121,12 mg |
| selen | 19,74 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 1,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 400,00 mg |
| vitamin a rae | 247,42 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,23 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,55 mg |
| vitamin k, totalt | 6,48 ug |
| zink | 4,12 mg |