Nedan är sammansättningen av maten (Notstek-tofu-nudelwok, wok-grönsaker - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 141,49 kcal 592,81 kJ | % av energin |
| Fett | 6,72 g | 43 % |
| Kolhydrat | 11,95 g | 35 % |
| Protein | 7,44 g | 22 % |
| Socker | 1,70 g | |
| Mättat fett | 0,87 g | |
| Salt | 598,47 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 592,81 kJ |
| fett, totalt | 6,72 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1729,26 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 483,92 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 2,39 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,21 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,28 g |
| fettsyror, mättade | 0,87 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,49 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,78 g |
| fettsyror, totalt | 6,37 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,97 g |
| fiber, totalt | 1,53 g |
| folat, total | 23,38 ug |
| fosfor | 98,90 mg |
| fruktos | 0,34 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,51 g |
| jodid (jod) | 0,87 ug |
| järn | 2,21 mg |
| kalcium | 72,07 mg |
| kalium | 226,76 mg |
| karotenoider, totalt | 1443,10 ug |
| kolesterol (gc) | 18,21 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,95 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 20,95 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 234,88 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,77 mg |
| niacinekvivalenter | 2,92 mg |
| organiska syror, totalt | 0,05 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,36 g |
| protein, totalt | 7,44 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,17 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 0,82 g |
| salt | 598,47 mg |
| selen | 5,39 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,70 g |
| steroler, totalt | 68,66 mg |
| stärkelse, totalt | 10,26 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 99,90 mg |
| vitamin a rae | 69,04 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,29 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 20,09 mg |
| vitamin d | 0,04 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,33 mg |
| vitamin k, totalt | 22,32 ug |
| zink | 1,23 mg |