Nedan är sammansättningen av maten (Nötköttsschnitzel, panerad, stekt i olja - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 229,68 kcal 961,37 kJ | % av energin |
| Fett | 10,88 g | 42 % |
| Kolhydrat | 10,81 g | 19 % |
| Protein | 21,82 g | 39 % |
| Socker | 0,20 g | |
| Mättat fett | 1,78 g | |
| Salt | 840,18 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 961,37 kJ |
| fett, totalt | 10,88 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2049,01 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 721,33 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 5,10 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 9,38 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,34 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,85 g |
| fettsyror, mättade | 1,78 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,75 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,08 g |
| fettsyror, totalt | 10,19 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,38 g |
| fiber, totalt | 0,51 g |
| folat, total | 8,52 ug |
| fosfor | 221,90 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,03 g |
| jodid (jod) | 26,11 ug |
| järn | 3,02 mg |
| kalcium | 16,24 mg |
| kalium | 387,09 mg |
| karotenoider, totalt | 85,40 ug |
| kolesterol (gc) | 77,97 mg |
| kolhydrater, digererbara | 10,81 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 27,75 mg |
| maltos | 0,13 g |
| natrium | 329,74 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,15 mg |
| niacinekvivalenter | 8,48 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,13 g |
| protein, totalt | 21,82 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,40 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 840,18 mg |
| selen | 18,42 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,20 g |
| steroler, totalt | 52,11 mg |
| stärkelse, totalt | 10,60 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 318,50 mg |
| vitamin a rae | 24,50 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,17 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,37 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,10 mg |
| vitamin k, totalt | 13,51 ug |
| zink | 3,58 mg |