Nedan är sammansättningen av maten (Nötköttsbiff, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 199,33 kcal 834,09 kJ | % av energin |
| Fett | 9,26 g | 42 % |
| Kolhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 28,89 g | 58 % |
| Socker | 0,01 g | |
| Mättat fett | 2,65 g | |
| Salt | 1339,02 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 834,09 kJ |
| fett, totalt | 9,26 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1172,32 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 427,35 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,98 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,69 g |
| fettsyror, mättade | 2,65 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,45 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,20 g |
| fettsyror, totalt | 8,74 g |
| fettsyror, trans | 0,12 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,21 ug |
| fosfor | 281,90 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 33,70 ug |
| järn | 4,15 mg |
| kalcium | 11,98 mg |
| kalium | 534,64 mg |
| karotenoider, totalt | 40,60 ug |
| kolesterol (gc) | 72,33 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,01 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 33,86 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 525,52 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 7,60 mg |
| niacinekvivalenter | 11,78 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 28,89 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,56 mg |
| riboflavin | 0,20 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1339,02 mg |
| selen | 21,35 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,01 g |
| steroler, totalt | 25,65 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 426,70 mg |
| vitamin a rae | 26,70 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,49 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,53 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,36 mg |
| vitamin k, totalt | 11,11 ug |
| zink | 5,07 mg |