Nedan är sammansättningen av maten (Nötköttsbiff, stekt i smör - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 180,45 kcal 755,44 kJ | % av energin |
| Fett | 8,92 g | 43 % |
| Kolhydrat | 0,06 g | 0 % |
| Protein | 24,97 g | 57 % |
| Socker | 0,06 g | |
| Mättat fett | 5,03 g | |
| Salt | 1357,53 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 755,44 kJ |
| fett, totalt | 8,92 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 154,21 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 41,32 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 6,67 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,52 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,34 g |
| fettsyror, mättade | 5,03 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,19 g |
| fettsyror, totalt | 8,31 g |
| fettsyror, trans | 0,22 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,15 ug |
| fosfor | 244,50 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 32,39 ug |
| järn | 3,59 mg |
| kalcium | 11,43 mg |
| kalium | 461,44 mg |
| karotenoider, totalt | 61,50 ug |
| kolesterol (gc) | 72,51 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,06 g |
| laktos | 0,06 g |
| magnesium | 29,29 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 532,78 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,55 mg |
| niacinekvivalenter | 10,16 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 24,97 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,48 mg |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1357,53 mg |
| selen | 18,43 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,06 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 368,20 mg |
| vitamin a rae | 48,59 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,29 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,25 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,45 mg |
| vitamin k, totalt | 5,95 ug |
| zink | 4,37 mg |