Nedan är sammansättningen av maten (Nötköttsås, brunsås, fet - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 104,45 kcal 437,02 kJ | % av energin |
| Fett | 6,11 g | 53 % |
| Kolhydrat | 3,03 g | 12 % |
| Protein | 9,24 g | 35 % |
| Socker | 0,51 g | |
| Mättat fett | 2,53 g | |
| Salt | 720,69 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 437,02 kJ |
| fett, totalt | 6,11 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 495,19 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 153,79 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,96 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,71 g |
| fettsyror, mättade | 2,53 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,17 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,52 g |
| fettsyror, totalt | 5,69 g |
| fettsyror, trans | 0,14 g |
| fiber, olöslig | 0,16 g |
| fiber, totalt | 0,29 g |
| folat, total | 3,93 ug |
| fosfor | 80,60 mg |
| fruktos | 0,15 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 18,10 ug |
| järn | 1,17 mg |
| kalcium | 11,63 mg |
| kalium | 155,59 mg |
| karotenoider, totalt | 15,60 ug |
| kolesterol (gc) | 27,55 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,03 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 11,06 mg |
| maltos | 0,03 g |
| natrium | 282,84 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,56 mg |
| niacinekvivalenter | 2,54 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,08 g |
| protein, totalt | 9,24 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,23 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,17 g |
| salt | 720,69 mg |
| selen | 8,17 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,51 g |
| steroler, totalt | 11,22 mg |
| stärkelse, totalt | 2,53 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 119,30 mg |
| vitamin a rae | 11,92 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,47 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,64 mg |
| vitamin d | 0,19 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,56 mg |
| vitamin k, totalt | 2,82 ug |
| zink | 1,76 mg |