Nedan är sammansättningen av maten (Nötkött, strimlat, marinerat, stekt i olja - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 327,44 kcal 1370,66 kJ | % av energin |
| Fett | 28,67 g | 79 % |
| Kolhydrat | 1,68 g | 1 % |
| Protein | 16,56 g | 20 % |
| Socker | 1,18 g | |
| Mättat fett | 2,54 g | |
| Salt | 1240,60 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1370,66 kJ |
| fett, totalt | 28,67 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 6209,16 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 2730,97 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 4,44 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 15,96 g |
| fettsyror, fleromättade | 8,99 g |
| fettsyror, mättade | 2,54 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 2,75 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 6,22 g |
| fettsyror, totalt | 27,68 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 0,89 ug |
| fosfor | 164,10 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 2,41 ug |
| järn | 2,39 mg |
| kalcium | 10,77 mg |
| kalium | 308,68 mg |
| karotenoider, totalt | 20,10 ug |
| kolesterol (gc) | 41,37 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,68 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 21,07 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 486,89 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,36 mg |
| niacinekvivalenter | 8,45 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 16,56 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,32 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 1,18 g |
| salt | 1240,60 mg |
| selen | 12,25 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,18 g |
| steroler, totalt | 174,50 mg |
| stärkelse, totalt | 0,51 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 244,70 mg |
| vitamin a rae | 3,73 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,07 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,15 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 5,59 mg |
| vitamin k, totalt | 40,80 ug |
| zink | 2,92 mg |