Nedan är sammansättningen av maten (Nötfilé, innerfilé, grillad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 300,43 kcal 1257,32 kJ | % av energin |
| Fett | 22,15 g | 66 % |
| Kolhydrat | 0,31 g | 0 % |
| Protein | 25,33 g | 34 % |
| Socker | 0,01 g | |
| Mättat fett | 4,83 g | |
| Salt | 1257,28 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1257,32 kJ |
| fett, totalt | 22,15 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 3541,78 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1329,49 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 9,80 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 10,84 g |
| fettsyror, fleromättade | 4,98 g |
| fettsyror, mättade | 4,83 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,34 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,59 g |
| fettsyror, totalt | 20,81 g |
| fettsyror, trans | 0,13 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,22 g |
| folat, total | 6,34 ug |
| fosfor | 172,80 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 32,90 ug |
| järn | 3,23 mg |
| kalcium | 18,39 mg |
| kalium | 304,87 mg |
| karotenoider, totalt | 30,20 ug |
| kolesterol (gc) | 62,99 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,31 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 21,23 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 493,44 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,92 mg |
| niacinekvivalenter | 9,41 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 25,33 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,36 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1257,28 mg |
| selen | 19,95 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,01 g |
| steroler, totalt | 82,93 mg |
| stärkelse, totalt | 0,31 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 350,10 mg |
| vitamin a rae | 24,58 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,35 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,10 mg |
| vitamin d | 0,24 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 3,54 mg |
| vitamin k, totalt | 20,12 ug |
| zink | 4,66 mg |