Nedan är sammansättningen av maten (Nejonöga, rökt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 349,90 kcal 1464,48 kJ | % av energin |
| Fett | 31,54 g | 80 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 17,50 g | 20 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 8,56 g | |
| Salt | 1681,68 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1464,48 kJ |
| fett, totalt | 31,54 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 970,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 420,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 1300,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 2100,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 13,28 g |
| fettsyror, fleromättade | 6,54 g |
| fettsyror, mättade | 8,56 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 4,83 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,71 g |
| fettsyror, totalt | 28,38 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 14,00 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 35,00 ug |
| järn | 6,10 mg |
| kalcium | 8,00 mg |
| kalium | 210,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 66,70 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 15,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 660,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,60 mg |
| niacinekvivalenter | 6,06 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 17,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,35 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1681,68 mg |
| selen | 57,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 1,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 207,00 mg |
| vitamin a rae | 2500,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 25,60 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 8,00 mg |
| vitamin k, totalt | 0,02 ug |
| zink | 2,79 mg |