Nedan är sammansättningen av maten (Nässelstuvning, lättmjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 86,52 kcal 362,28 kJ | % av energin |
| Fett | 4,23 g | 47 % |
| Kolhydrat | 6,71 g | 32 % |
| Protein | 4,54 g | 21 % |
| Socker | 5,14 g | |
| Mättat fett | 1,32 g | |
| Salt | 1274,22 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 362,28 kJ |
| fett, totalt | 4,23 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 609,48 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 256,89 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,65 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,89 g |
| fettsyror, mättade | 1,32 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,26 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,61 g |
| fettsyror, totalt | 3,91 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 1,02 g |
| fiber, totalt | 1,55 g |
| folat, total | 51,16 ug |
| fosfor | 100,80 mg |
| fruktos | 0,18 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,22 g |
| jodid (jod) | 40,54 ug |
| järn | 1,65 mg |
| kalcium | 301,96 mg |
| kalium | 352,37 mg |
| karotenoider, totalt | 1887,50 ug |
| kolesterol (gc) | 5,90 mg |
| kolhydrater, digererbara | 6,71 g |
| laktos | 3,45 g |
| magnesium | 39,85 mg |
| maltos | 0,02 g |
| natrium | 500,09 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,38 mg |
| niacinekvivalenter | 0,88 mg |
| organiska syror, totalt | 0,17 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,52 g |
| protein, totalt | 4,54 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,13 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 1,27 g |
| salt | 1274,22 mg |
| selen | 2,29 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 5,14 g |
| steroler, totalt | 18,19 mg |
| stärkelse, totalt | 1,57 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 42,90 mg |
| vitamin a rae | 77,17 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 41,33 mg |
| vitamin d | 0,86 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,13 mg |
| vitamin k, totalt | 72,35 ug |
| zink | 0,92 mg |