Nedan är sammansättningen av maten (Nässelsoppa, grönsaksbuljong och grädde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 57,60 kcal 241,52 kJ | % av energin |
| Fett | 4,93 g | 82 % |
| Kolhydrat | 1,70 g | 9 % |
| Protein | 1,44 g | 9 % |
| Socker | 0,56 g | |
| Mättat fett | 2,33 g | |
| Salt | 1389,43 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 241,52 kJ |
| fett, totalt | 4,93 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 403,18 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 143,69 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,56 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,57 g |
| fettsyror, mättade | 2,33 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,41 g |
| fettsyror, totalt | 4,61 g |
| fettsyror, trans | 0,09 g |
| fiber, olöslig | 0,48 g |
| fiber, totalt | 0,72 g |
| folat, total | 27,60 ug |
| fosfor | 22,90 mg |
| fruktos | 0,08 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,10 g |
| jodid (jod) | 8,89 ug |
| järn | 0,72 mg |
| kalcium | 103,83 mg |
| kalium | 118,06 mg |
| karotenoider, totalt | 842,90 ug |
| kolesterol (gc) | 6,18 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,70 g |
| laktos | 0,24 g |
| magnesium | 15,99 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 545,30 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,20 mg |
| niacinekvivalenter | 0,27 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,24 g |
| protein, totalt | 1,44 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sackaros | 0,06 g |
| salt | 1389,43 mg |
| selen | 0,36 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,56 g |
| steroler, totalt | 10,04 mg |
| stärkelse, totalt | 1,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 7,50 mg |
| vitamin a rae | 53,36 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 17,63 mg |
| vitamin d | 0,09 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,62 mg |
| vitamin k, totalt | 32,24 ug |
| zink | 0,32 mg |