Nedan är sammansättningen av maten (Nässelplätt på fettfri mjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 171,37 kcal 717,43 kJ | % av energin |
| Fett | 7,40 g | 39 % |
| Kolhydrat | 18,16 g | 44 % |
| Protein | 7,20 g | 17 % |
| Socker | 3,47 g | |
| Mättat fett | 1,53 g | |
| Salt | 349,78 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 717,43 kJ |
| fett, totalt | 7,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1362,67 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 439,47 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,23 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,87 g |
| fettsyror, mättade | 1,53 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,46 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,39 g |
| fettsyror, totalt | 6,72 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,93 g |
| fiber, totalt | 1,33 g |
| folat, total | 34,65 ug |
| fosfor | 127,70 mg |
| fruktos | 0,09 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,15 g |
| jodid (jod) | 22,76 ug |
| järn | 1,16 mg |
| kalcium | 177,67 mg |
| kalium | 252,18 mg |
| karotenoider, totalt | 917,70 ug |
| kolesterol (gc) | 62,99 mg |
| kolhydrater, digererbara | 18,16 g |
| laktos | 2,98 g |
| magnesium | 28,50 mg |
| maltos | 0,18 g |
| natrium | 137,28 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,38 mg |
| niacinekvivalenter | 1,64 mg |
| organiska syror, totalt | 0,13 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,39 g |
| protein, totalt | 7,20 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sackaros | 0,07 g |
| salt | 349,78 mg |
| selen | 9,22 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,47 g |
| steroler, totalt | 36,90 mg |
| stärkelse, totalt | 14,69 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 92,60 mg |
| vitamin a rae | 85,26 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 16,34 mg |
| vitamin d | 1,23 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,59 mg |
| vitamin k, totalt | 35,21 ug |
| zink | 0,92 mg |