Nedan är sammansättningen av maten (Nässelplätt, helmjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 189,05 kcal 791,92 kJ | % av energin |
| Fett | 9,46 g | 45 % |
| Kolhydrat | 18,10 g | 40 % |
| Protein | 7,17 g | 15 % |
| Socker | 3,41 g | |
| Mättat fett | 2,83 g | |
| Salt | 349,78 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 791,92 kJ |
| fett, totalt | 9,46 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1388,06 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 446,28 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,66 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,91 g |
| fettsyror, mättade | 2,83 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,46 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,42 g |
| fettsyror, totalt | 8,55 g |
| fettsyror, trans | 0,09 g |
| fiber, olöslig | 0,93 g |
| fiber, totalt | 1,33 g |
| folat, total | 35,39 ug |
| fosfor | 127,70 mg |
| fruktos | 0,09 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,15 g |
| jodid (jod) | 22,70 ug |
| järn | 1,18 mg |
| kalcium | 179,48 mg |
| kalium | 252,18 mg |
| karotenoider, totalt | 925,00 ug |
| kolesterol (gc) | 69,05 mg |
| kolhydrater, digererbara | 18,10 g |
| laktos | 2,92 g |
| magnesium | 27,90 mg |
| maltos | 0,18 g |
| natrium | 137,28 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,38 mg |
| niacinekvivalenter | 1,62 mg |
| organiska syror, totalt | 0,13 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,39 g |
| protein, totalt | 7,17 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sackaros | 0,07 g |
| salt | 349,78 mg |
| selen | 9,31 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,41 g |
| steroler, totalt | 36,96 mg |
| stärkelse, totalt | 14,69 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 91,60 mg |
| vitamin a rae | 100,39 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 16,25 mg |
| vitamin d | 1,23 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,63 mg |
| vitamin k, totalt | 35,60 ug |
| zink | 0,92 mg |