Nedan är sammansättningen av maten (Murkla, kokt utan salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 23,18 kcal 97,00 kJ | % av energin |
| Fett | 0,65 g | 0 % |
| Kolhydrat | 0,65 g | 0 % |
| Protein | 2,37 g | 100 % |
| Socker | 0,39 g | |
| Mättat fett | 0,05 g | |
| Salt | 9,50 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 97,00 kJ |
| fett, totalt | 0,65 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 222,97 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 0,52 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,11 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,22 g |
| fettsyror, mättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,00 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,22 g |
| fettsyror, totalt | 0,49 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,68 g |
| fiber, totalt | 2,46 g |
| folat, total | 19,05 ug |
| fosfor | 93,30 mg |
| fruktos | 0,26 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| jodid (jod) | 1,30 ug |
| järn | 3,50 mg |
| kalcium | 6,78 mg |
| kalium | 440,68 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,65 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 0,18 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 3,73 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,99 mg |
| niacinekvivalenter | 7,63 mg |
| organiska syror, totalt | 0,15 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,13 g |
| protein, totalt | 2,37 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,29 mg |
| riboflavin | 0,52 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 9,50 mg |
| selen | 50,55 ug |
| sockerarter, totalt | 0,39 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,26 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 38,20 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 6,48 mg |
| vitamin d | 5,65 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,00 mg |
| vitamin k, totalt | 0,03 ug |
| zink | 0,95 mg |