Nedan är sammansättningen av maten (Mujka, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 183,32 kcal 767,85 kJ | % av energin |
| Fett | 9,76 g | 48 % |
| Kolhydrat | 3,80 g | 7 % |
| Protein | 19,71 g | 45 % |
| Socker | 0,14 g | |
| Mättat fett | 1,99 g | |
| Salt | 710,60 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 767,85 kJ |
| fett, totalt | 9,76 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1277,72 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 571,66 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 293,84 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 306,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,33 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,93 g |
| fettsyror, mättade | 1,99 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,45 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,45 g |
| fettsyror, totalt | 8,44 g |
| fettsyror, trans | 0,06 g |
| fiber, olöslig | 0,73 g |
| fiber, totalt | 0,89 g |
| folat, total | 12,22 ug |
| fosfor | 317,00 mg |
| fruktos | 0,02 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,02 g |
| jodid (jod) | 42,86 ug |
| järn | 1,04 mg |
| kalcium | 199,64 mg |
| kalium | 365,82 mg |
| karotenoider, totalt | 20,00 ug |
| kolesterol (gc) | 77,99 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,80 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 32,01 mg |
| maltos | 0,03 g |
| natrium | 278,89 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,09 mg |
| niacinekvivalenter | 7,19 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,14 g |
| protein, totalt | 19,71 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,24 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,06 g |
| salt | 710,60 mg |
| selen | 22,75 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,14 g |
| steroler, totalt | 33,16 mg |
| stärkelse, totalt | 3,66 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 261,90 mg |
| vitamin a rae | 108,99 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,73 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 9,85 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,69 mg |
| vitamin k, totalt | 7,13 ug |
| zink | 4,22 mg |