Nedan är sammansättningen av maten (Mjöl, jästbrödsvetemjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 363,29 kcal 1520,15 kJ | % av energin |
| Fett | 2,37 g | 5 % |
| Kolhydrat | 68,57 g | 80 % |
| Protein | 13,10 g | 15 % |
| Socker | 1,87 g | |
| Mättat fett | 0,30 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1520,15 kJ |
| fett, totalt | 2,37 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 962,37 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 69,78 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,31 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,03 g |
| fettsyror, mättade | 0,30 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,96 g |
| fettsyror, totalt | 1,64 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 4,50 g |
| fiber, totalt | 5,50 g |
| folat, total | 38,00 ug |
| fosfor | 248,00 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| glukos | 0,28 g |
| jodid (jod) | 10,00 ug |
| järn | 2,50 mg |
| kalcium | 26,00 mg |
| kalium | 275,00 mg |
| karotenoider, totalt | 229,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 68,57 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 76,00 mg |
| maltos | 0,85 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,00 mg |
| niacinekvivalenter | 7,34 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,00 g |
| protein, totalt | 13,10 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sackaros | 0,70 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen | 11,40 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,87 g |
| steroler, totalt | 68,70 mg |
| stärkelse, totalt | 66,70 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,45 mg |
| tryptofan | 200,00 mg |
| vitamin a rae | 0,44 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,57 mg |
| vitamin k, totalt | 1,80 ug |
| zink | 2,10 mg |